中心实验室分布于鱼山、崂山和西海岸三个校区，每年为10个学院、22个本科专业、3500多名学生开设实验课程35门，实验组数186组/年，平均每年总实验人时数超过26万人时。中心下设基础化学实验室、海洋化学实验室、应用化学实验室和化学工程与工艺实验室。从类别上，主要包括基础教学实验室和专业教学实验室，基础教学实验室包括无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、化工原理和大学化学实验室；专业教学实验室包括海水分析化学、化学海洋学、应用化学、化工工艺、化工原理仿真实验室。另外，中心还有多个校外实习实践基地与“东方红2”、“东方红3”海上流动实验室。

  中心的历史可以追溯到1930年，国立青岛大学建校初期设立的化学教学实验室。1959年，山东海洋学院成立，设立了海洋化学本科专业，自主开创了海洋化学实验室。1999年，中国海洋大学成为山东省唯一获得世界银行贷款、高等教育发展项目支持的教育部直属院校，按学校照统一部署，将原有的无机化学、有机化学、分析化学、物理化学和仪器分析等实验室进行整合，成立化学实验教学中心。2008年被批准为山东省普通高等学校实验教学示范中心。2017年双一流建设时期，通过“211工程”、“985工程”和学校共建资金的大力支持，中心的仪器设备在“质”和“量”上有了很大的提升。中心现已成为化学、化工实验教学和海洋特色专业实践与创新能力培养的重要基地，形成了鲜明的特色。